法國Christine Ferber—芒果台灣早餐茶果醬(PEKOE獨家)

重量:220g±9g
保存方式:開罐後請冷藏

賣場編號 004168 | 商品編號 FFJAM0145
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全球精品甜點界最知名的名牌果醬!創作出此品牌的女名廚Christine Ferber在法國阿爾薩斯鄉間開了一家小小果醬舖。舖子雖小,但所推出的各款果醬卻是名聞全球,到現在,已是不少巴黎高級食品店必備的招牌商品,也是各國饕家們亟欲一嘗的經典美味。

Ferber的果醬在水果蔬材的種類上極為寬廣多樣,在配方上,更多方運用了茶葉、花朵、香料、酒等元素,創作出不少凌駕於既有想像之外的有趣組合。尤其值得一提的是,Ferber果醬的水果含量多半高得驚人,且製作過程中不添加任何人工化學成分,多半倚賴從水果本身釋放出來的果膠,呈現出一種飽滿豐腴自然天成的紮實肌理,非常迷人。


一般公認,Christine Ferber果醬的成就已然超越一般果醬,成為具有甜點、甚至法國料理精神與概念的一種珍餚了。
   
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【台灣茶系列果醬】
 
名聞國際的果醬女王Christine Ferber和PEKOE再度攜手推出全球獨家的「台灣茶果醬」,PEKOE台灣好茶與Christine Ferber充滿巧思的果醬配方完美結合,此系列每每上市皆廣受好評,數量有限敬請把握!
 
本次推出三款茶果醬,分別為「鐵觀音茶×杏桃」、「台灣早餐茶×芒果」、「文山包種茶×柳橙」,款款皆由Christine Ferber親自品茶後挑選最適合的時令水果搭配製作,讓每款不同風味的茶品與水果相互襯托、完美協調。馥郁果香與脫俗茶韻碰撞出果醬的另一道層次,可說是Ferber獨具匠心的作品。
 

【芒果台灣早餐茶果醬(Mangue et thé Taiwan Breakfast)】


香Q多量的芒果丁與芒果泥中,嗅聞得到早餐茶的迷魅香氣!
 
比起一般的芒果製品來,Christine Ferber果醬裡的芒果在香甜裡更多了幾分個性鮮明的微酸,內含有豐富的芒果丁與芒果泥,且口感綿密香糯,極具特色。這款芒果台灣早餐茶果醬(Mangue et thé Taiwan Breakfast),Christine Ferber選擇將其作品中極擅長與受歡迎的芒果果醬,加入PEKOE私藏調配早餐茶一起製成。一入口,首先流露出芒果濃郁奔放的甜美果香及柔和嫵媚的微酸,尾韻幽幽浮現PEKOE私藏調配早餐茶兼容大小葉種紅茶與青茶的飽滿質地與清亮芬芳,多重層次完美融合於一體,優雅脫俗好吃極了!
 
【有關茶_ PEKOE精選—台灣早餐茶】
本款「台灣早餐茶」不倚仗任何異國茶款,全數由台灣在地培育製作的茶葉擔綱,是一款充分凸顯台灣味與台灣觀點的調配茶!
風味上兼容大葉種紅茶的渾厚扎實飽滿、小葉種紅茶的圓潤柔雅芬芳,以及青茶的清亮爽醇、幽幽焙香與迷人的微澀勁道。

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商品重量:220g±9g
商品成分:芒果、糖、茶葉、蘋果果膠、檸檬汁
保存期限:30個月
保存方式:開罐後請冷藏
商品產地:法國
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