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義大利FELSINA特級初榨單品橄欖油—Leccino
品牌介紹 :
FELSINA是義大利托斯卡尼地區歷史悠久的知名酒莊，所釀造的葡萄酒在各方酒評中向來名列前茅，然近年來在橄欖油的領域裡，也同樣備受各方矚目。
FELSINA於橄欖油的產製上擁有悠久的經驗和歷史，然從2002年起，出乎一種，渴望於橄欖油世界裡追求極致美味可能性的強烈熱情與願心，首先在其所擁有的托斯卡尼橄欖園中，特別獨立出Fèlsina、Pagliarese和 Boschi三個莊園，投入大量心血從風土、地質、季候、種植方法、品種區分，針對每一環節做徹底的分析、研究、改良。求品質卓越的好油，除完全使用人工採集方式，也針對不同品種橄欖訂立個別採收期，可說是以全然新式的科學方法製造橄欖油品。
尤其FELSINA所出品的「單一品種橄欖油」，與大多以多種橄欖品種混生壓榨而成的傳統義大利橄欖油不同，從一開始，就將不同品種分別獨立種植、管理、採收、壓榨、裝瓶，強調的是每一橄欖品種在自然、土地、人與科技的四方造就下所雍容展現的獨樹一幟的個性與風味！
※相關文章：艷陽下的，托斯卡尼橄欖油
FELSINA於橄欖油的產製上擁有悠久的經驗和歷史，然從2002年起，出乎一種，渴望於橄欖油世界裡追求極致美味可能性的強烈熱情與願心，首先在其所擁有的托斯卡尼橄欖園中，特別獨立出Fèlsina、Pagliarese和 Boschi三個莊園，投入大量心血從風土、地質、季候、種植方法、品種區分，針對每一環節做徹底的分析、研究、改良。求品質卓越的好油，除完全使用人工採集方式，也針對不同品種橄欖訂立個別採收期，可說是以全然新式的科學方法製造橄欖油品。
尤其FELSINA所出品的「單一品種橄欖油」，與大多以多種橄欖品種混生壓榨而成的傳統義大利橄欖油不同，從一開始，就將不同品種分別獨立種植、管理、採收、壓榨、裝瓶，強調的是每一橄欖品種在自然、土地、人與科技的四方造就下所雍容展現的獨樹一幟的個性與風味！
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Leccino是歐洲橄欖油中十分經典的古老品種，也是FELSINA四款單一品種橄欖油中最清新清雅的一款。顏色上呈明亮的綠色，散發出蝦夷蔥、芹菜葉的悠揚馨香，入口輕盈圓潤，尾韻散發出杏仁香氣及細微的辛辣滋味，十分令人陶醉。
使用上，除了用來沾麵包、拌沙拉之外，也適合烹煮菇類、水煮魚類、禽類或小牛肉等較清爽的菜餚。FELSINA推薦搭配料理：烤鱈魚馬鈴薯、油封番茄
使用上，除了用來沾麵包、拌沙拉之外，也適合烹煮菇類、水煮魚類、禽類或小牛肉等較清爽的菜餚。FELSINA推薦搭配料理：烤鱈魚馬鈴薯、油封番茄
商品容量：100ml
商品成分：橄欖
保存期限：24個月
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
商品產地：義大利
商品成分：橄欖
保存期限：24個月
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
商品產地：義大利
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