出不了國的日子,連味蕾都在呼喚著,您的心聲我們都聽到了,本期美味分享報精心收錄了兩款超人氣日式甜點:首先是以一保堂初昔抹茶做成的「宇治金時布丁」,作法出乎意料的簡單,一端上桌保證讓...
高溫悶熱的夏天,煮頓飯就讓人滿身大汗,不妨善用PEKOE的方便食材與醬料,輕鬆打造免開火料理:彈牙滑順的「涼拌番茄雞肉素麵」,以冰鎮過的素麵與食材,混合甘鮮味美的京都風高湯醬汁,清...
自己動手做甜點的樂趣,在於甜度及配方都能隨喜好調整,量身訂做出合乎自身口味的美味點心!本周的美味分享報,特別收錄以台灣十八麥國產小麥麵粉做成的「肉桂捲」,濃郁的肉桂香氣與核桃、糖漬...
初夏時節,隨著氣溫攀升食慾也跟著提不起勁,本期美味分享報精心收錄從主餐、點心到飲品,色香味俱全的完美套餐~運用熟成義大利米及牛肝菌菇烹煮出濃香味美的「牛肝菌菇燉飯」;以奶油捲麵包為...
隨著宅在家的時間變多,用手作點心、小菜療癒一下身心、讓小朋友參與製作更能增進親子的互動感情。以九州Pancake鬆餅粉製成的「檸檬瑪芬」,鬆軟中交織著天然的穀物香氣與檸檬清香,佐上...
在家下廚只要選對調味料,再平淡的菜餚或湯頭,也能變身成餐廳級美味~本期分享報收錄了三道好上手的春日菜餚:以辣豆瓣醬拌炒出風味加乘的川菜「回鍋肉」,一上桌就是眾人的白飯殺手;色香味俱...
早餐是一天活力的關鍵來源,運用化龍點睛的食材就能讓早餐充滿新意,本期美味分享報與您分享三道風味獨具的料理,中西式通吃讓您以滿足的心情開啟全新的一天~首先是以眷村菜炒饅頭為發想的「香...
農曆年快到了,準備年菜對大夥兒來說是廚藝的大考驗,本期美味分享報特別收錄做法不難又應景的菜色,方便快手就能端出色、香、味俱全的滿分年菜!包括滑嫩噴香好下飯的「酒釀燒魚」;運用陳放五...
微涼冬日,參考本期的美味分享報,一起動手做些暖香甜點療癒身心吧~首先是皮脆、鬆餅體扎實又略帶濕潤口感的「黑芝麻香蕉鬆餅」,任誰都難以抗拒;再來是頗具巧思的「印度奶茶風味戚風蛋糕」,...
秋意來襲,隨著氣溫逐漸涼爽胃口也跟著大開,本期美味分享報特別收錄三道鮮醇料理,共饗秋日好食光!首先是鮮美迷人的「日式高湯醬煮什錦菇」,配飯配粥或炒麵都美味;還有做法簡易好上手的「黑...